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白酒执行标准有几种

清心 2025-05-05 急救常识

在白酒的世界里,品质的保证离不开严格的执行标准。白酒执行标准究竟有几种呢?下面,我们就来一探究竟。

一、国家标准(G)

1.1白酒的国家标准是我国对白酒质量的基本要求,规定了白酒的感官指标、理化指标和安全指标。 1.2国家标准对白酒的酒精度、总酸、总酯、甲醇、杂醇油等关键指标有明确的规定。

二、地方标准(D)

2.1地方标准是根据地方特色和消费习惯制定的,如四川的浓香型白酒、贵州的酱香型白酒等。 2.2地方标准在国家标准的基础上,对白酒的口感、香气、色泽等方面有所侧重。

三、企业标准(Q)

3.1企业标准是企业根据自身产品质量要求制定的,是对国家标准和地方标准的补充和完善。 3.2企业标准通常高于国家标准和地方标准,以确保产品质量。

四、行业标准(T)

4.1行业标准是由行业协会或专业机构制定的,适用于特定行业或领域的白酒。 4.2行业标准通常针对白酒的生产工艺、设备、原料等方面提出要求。

五、国际标准(ISO)

5.1国际标准是由国际标准化组织(ISO)制定的,适用于全球范围内的白酒。 5.2国际标准对白酒的质量、安全、环保等方面有严格的要求。

六、其他标准

6.1除了上述标准外,还有一些针对特定类型白酒的特殊标准,如保健酒、药酒等。 6.2这些特殊标准在国家标准的基础上,对白酒的功能、成分、标签等方面有所规定。

白酒执行标准主要有国家标准、地方标准、企业标准、行业标准、国际标准以及其他特殊标准。这些标准从不同角度对白酒的质量、安全、环保等方面提出了要求,确保了白酒行业的健康发展。了解这些标准,有助于消费者在选购白酒时,更加明智地做出选择。